Labelfood® participa en la Paris Retail Week 2019

El pasado mes de setiembre LABELFOOD, empresa proveedora de soluciones de identificación para HORECA, estuvo presente en la feria Paris Retail Week, junto con el fabricante de soluciones e impresoras Bixolon. De izquierda a derecha: Charlie Kim, (Bixolon Europe Managing Director), Frederic d’Orsay (Bixolon Southern Europe Sales Manager), Jordi Marco (Técnico comercial, división identificación, Grup…

El problema Global de la Alergia Alimentaria

Las alergias alimentarias afectan a uno de cada diez niños Labelfood se suma a la iniciativa de la Semana Mundial de la Alergia que este año la dedica a la alergia alimentaria con el lema El problema global de la alergia alimentaria.  Uno de cada diez niños padece alergias alimentarias en los países desarrollados, según la…

Día Mundial del Consumidor | 15 de marzo de 2019

Un 15 de marzo del año 1962, en John F. Kennedy, presidente de los EUA, pronunció un discurso ante el Congreso de este país incidiendo en los derechos de los consumidores. Años más tarde, el movimiento consumista internacional empezó a celebrar cada 15 de marzo el Día Mundial de los Derechos del Consumidor para aumentar la conciencia…

Acuerdo de distribución entre BIXOLON y LABELFOOD

LABELFOOD impulsa su línea Green Labels gracias a las impresoras de tickets autoadhesivos linerless de BIXOLON El pasado viernes 1 de junio, BIXOLON,  fabricante de impresoras y LABELFOOD, empresa proveedora de soluciones de identificación para HORECA e industria alimentaria, firmaron un acuerdo de distribución para la comercialización de  sus impresoras térmicas de tickets y linerless,…

Este año con Labelfood, aún más seguridad alimentaria

Labelfood estrena nueva linea de productos para complementar sus servicios de seguridad alimentaria para restaurantes, cadenas, catering y colectividades. Esta nueva gama empieza por los GUANTES DE NITRILO y los  BOLÍGRAFOS para seguridad alimentaria. Con estos nuevos productos esperamos continuar ayudando a nuestros clientes a cumplir con las normativas más exigentes. Bolígrafo para restauración retráctil…

Gracias a un buen seguimiento de la trazabilidad en un obrador se pueden acotar mucho más los errores y aportar soluciones con mayor rapidez

La mejora o la implantación de la trazabilidad en una cocina central, obrador o colectividad, permite por un lado optimizar la gestión de la producción y del almacén y por otro lado aumentar la información que facilitamos al cliente final. Actualmente se exige cumplir con las normativas de alérgenos, valores nutricionales y también con el…

En una cocina profesional ¿Cuantas veces habrá visto envases con etiquetas unas encima de las otras, medio arrancadas, sin saber si está leyendo la información de la etiqueta más reciente?

Podemos asegurarle que muchos de nuestros clientes de grandes cadenas de restauración llegan a nuestras puertas con este problema.   En el mundo de la restauración se utilizan contenedores y envases plásticos para almacenar productos elaborados o salsas como biberones, cubetas, gabetas, contenedores de policarbonato, etc. Este tipo de contenedor necesita una etiqueta con un…