¿Eres de los que se detiene a leer las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos? Si todavía no lo haces, probablemente no sepas qué es lo que realmente estás comprando. Hoy, 1 de abril de 2020 empieza a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos en la Unión Europea…
Digitalizar el control de las APPCC le asegura cumplir normativas y evitar Desperdicio Alimentario. ¿Qué ventajas me aporta? Nuestras impresoras de etiquetas para el control de caducidades ayudan a reducir tiempo ya que permiten automatizar todo el proceso de etiquetado. Evite cualquier error que pueda haber en los cálculos de días de vida útil y…
Labelfood amplia su catálogo de etiquetas para cocina Nuevas etiquetas de alérgenos Este año estamos ampliando nuestra tienda online con más etiquetas alérgenos para cocina que sin duda le ayudaran en aportar valor añadido a sus procesos. Controle los 14 alérgenos de declaración obligatoria en el sector alimentario Qué ofrecemos: etiquetas de escritura manual pensadas…
Las normativas y las extremas condiciones asociadas al procesamiento, almacenamiento y la infusión de bolsas de sangre, hacen que el etiquetado de éstas deba cumplir unos requerimientos muy exigentes. Las etiquetas para donación de sangre deben mostrar información vital. Debe figurar información del tipo de donante, el identificador, el código de producto, el contenido y…
Siendo compostable, proviniendo de una fuente sostenible o ayudando a reciclar el packaging Cada día son más las empresas que optan por reinventar su puesta en escena y ofrecer sus productos con un packaging más ecofriendly para gustar a los consumidores, cada día más respetuosos con el medioambiente. Cada vez son más las soluciones de…
La correcta identificación alimentaria en cocina no se debe únicamente a una normativa exigente. Es además clave para reducir costes, controlar la producción o suprimir mermas. Además promueve una mejora de la percepción en clientes y empleados. ¿Cuáles son las claves del nuevo Reglamento de etiquetado de alimentos?El Reglamento (UE) n° 1169/2011 sobre la información…
El control y la seguridad son dos elementos indispensables en los procesos de su cocina. La misión principal de Labelfood® no es otra que ayudar a mejorar el control de la trazabilidad y la seguridad alimentaria de los productos elaborados en cocina. ¿Qué entendemos por un correcto etiquetado hoy?La correcta identificación alimentaria no se debe…
Muchas cadenas de restauración de comida rápida o comida a domicilio se encuentran con envases manipulados durante el transcurso de la cocina hasta llegar al consumidor. En Labelfood hemos ideado una etiqueta inviolable para el cierre de los envases de comida. Esta etiqueta esta fabricada con un material y un diseño especial para que pierda…
Por primera vez, deberá figurar en estos productos el país de origen de la leche, y el país donde ha sido transformada. Este martes 22 de enero de 2019, entrará en vigor el Real Decreto 1181/2018 relativo a la indicación obligatoria del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de leche y productos…