Basic Food

Impresora para el control de cocina

La Basic Food es una impresora de etiquetas ideal para el fechado en cocina. Calcula de forma automática la fecha de elaboración, descongelación, uso y caducidad. Tiene la posibilidad de imprimir campos variables como peso, lote, operario, etc.

La lista de artículos se genera en una hoja Excel y se envía a la etiquetadora a través de la conexión con el ordenador. Una vez cargada toda la lista de artículos, ya podemos transportar la fechadora al punto de trabajo y empezar a generar las etiquetas para los distintos procesos de cocina.

Impresora basic food
Etiquetas impresora basic food

Ficha técnica

  • Impresora térmica.
  • Tamaño máximo de impresión:
    ancho 56 mm y alto 1.000 mm.
  • Pantalla SVGA color de alta intensidad.
  • Memoria de 6MB para 99 plantillas.
  • Software FTK®.
  • Teclado personalizable.
  • Autónoma y portátil.
  • Batería extraíble.
  • Escáner de código de barras opcional.
Basic food video

Easy Food 2

Impresora para alérgenos y control de cocina

La impresora Easy Food 2 es un producto innovador en el sector de la trazabilidad alimentaria. Está enfocado y diseñado específicamente para solucionar los problemas de getión de etiquetado en una cocina. Basado en el «first in-first out», la administración de los ingredientes y sus ciclos de vida dentro de la cocina se hacen más fáciles que nunca.

Es capaz de trabajar de forma totalmente autónoma, tan solo es necesario cargar una lista de productos. Contiene un ordenador interno que calcula de forma automática todos los ciclos de vida de un ingrediente: desde la hora de descongelación, hasta la fecha de uso y la caducidad del producto. Además, imprime los alérgenos de cada producto, automáticamente y siguiendo las normativas actuales.

La Easy Food 2 tiene la ventaja de ser portátil: con un pack de baterías se puede trasladar de un punto a otro de la cocina. De esta manera, la información siempre va al producto, no el producto a la información. Además, incorpora un sistema de dispensado de etiquetas, lo cual evita que el operario pierda tiempo en despegar las etiquetas una a una. La Easy Food 2 deja la etiqueta dispensada lista para cogerla y aplicarla.

Impresora easy food 2
etiquetas impresora easy food 2

Ficha técnica

  • Impresora térmica.
  • Especializada en take away.
  • Tamaño máximo de impresión:
    ancho 56 mm y alto 156 mm.
  • Memoria de 12MB Flash/8 MB SDRAM.
  • Software FTK®.
  • Autónoma y portátil.
  • Carcasa antibacteriana (opcional).
  • Dispensador de etiquetas (opcional).
Easy food 2

Printer Dual Head

Impresora con doble cabezal
alérgenos y control de cocina

La impresora a Printer Dual Head es el producto 2 en 1 del sector de la trazabilidad alimentaria. Con sus 2 cabezales de impresión, puede llevar a cabo la impresión de dos tipos de etiqueta distintos sin la necesidad de cambiar la bobina.

Además, este modelo no necesita ningún tipo de conexión a un computador externo, ya que todas las funciones se desarrollan desde la máquina gracias a su software multifunción y su pantalla táctil dinámica y fácil de usar. Dispone de 8 diseños preestablecidos de etiquetas.

La nueva versión de la Printer Dual Head dispone de alarmas programables y la capacidad de almacenamiento de vídeos y PDF, para fichas técnicas, vídeos de seguridad alimentaria, etc.

Ejemplo de impresión:

1.er cabezal:

Impresión de las caducidades en los productos manipulados.

2.º cabezal (opcional):

Impresión de los ingredientes con los alérgenos, lote, código de barras, etc.

printer dual head
etiquetas printer dual head

Ficha técnica

  • Impresora térmica.
  • Especializada en take away.
  • Pantalla táctil.
  • Tamaño máximo de impresión:
    ancho 56 mm y alto 199 mm.
  • Memoria para 20.000 artículos.
  • Software FTK®.
  • Autónoma.
  • Con alarmas programables.
  • Almacenamiento de vídeos y PDF.